Поздрави! От време на време изучавам истински малки бизнес истории на форумите. Виждам, че последната криза съживи най-неочакваните бизнес идеи в Русия.
Девалвацията на рублата и известното заместване на вноса "раздвижиха" вътрешния пазар. И според мен днес можете да направите отлични пари за храна. Вкусни, висококачествени и екологично чисти: месо, мляко, зеленчуци и плодове.
Като илюстративен пример предлагам да разгледаме занимание с заек. Между другото, експертите смятат, че е един от най-обещаващите в Русия през следващите години.
Може би си заслужава да опитате?
Съдържание
- 1 Защо е полезно да се отглеждат зайци?
- 2 Кратка история на отглеждането на заек в Русия
- 3 Плюсове и минуси на заешкия бизнес
- 4 Ферма за зайци: кратък бизнес план
- 4. 1 Определете категорията "продукти"
- 4. 2 Изберете стая
- 4. 3 Ние намираме пазарите за продажби
- 5 Основните бизнес рискове
- 5. 1 Висока смъртност и заболяване
- 5. 2 Появата на нов конкурент на пазара
- 5. 3 Понижаване на платежоспособността на населението на фона на кризата
Защо е полезно да се отглеждат зайци?
Първо, заешкото месо е идеално от гледна точка на здравословното хранене. Той е диетичен, лесен за смилане и не предизвиква алергии. Ето защо бизнесът с заешки е идеално интегриран в концепцията за здравословен начин на живот. Не забравяйте, че веднъж съм написал този бизнес в здравословен начин на живот - тенденцията през следващите няколко години?
На второ място, днес развъждането на заек в Русия е на първия етап от цикъла. С други думи, в самото начало на формирането на търсенето. Това е идеалното време за влизане! Мощен импулс за развитието на бизнеса бе получен едва през 2014-2015 г., по време на рязкото падане на рублата и на хранителното ембарго.
През 2014 г. производството на заешко месо е 16, 6000 тона. От тях само 1, 3 хиляди тона представляват стопанства и селскостопански предприятия. Повечето месо са били доставени на пазара от частни домашни парцели, където зайци са отглеждани у дома. В края на 2015 г. общото производство се е увеличило до 20 хил. Тона, а в стоковия сектор се е увеличило до 1, 6 хил. Тона.
Сега е най-подходящото време за навлизане в развиващия се пазар от нулата! Между другото, в Украйна има около една и съща ситуация: има малко зайци, и те се отглеждат главно от частни търговци.
Кратка история на заека в Руско
През 1927 г. с указ на правителството в западните републики на СССР доставени 15000 чистокръвни зайци от Европа. През 1961 г. Съветският съюз вече е смятан за един от водещите световни животни за разплод. Освен това, 95% от продуктите са предоставени от домашни парцели.
Но след разпадането на СССР индустрията почти напълно изчезна - заекът беше купен в чужбина. Броят на зайците в Русия започна да расте само от 2005 г.: за десет години увеличението е повече от 100%!
Според грубите оценки на експертите неудовлетвореното търсене на заешко месо в Русия надхвърля 320 хил. Тона. Днес за всеки руски средно има около 120 грама заек. В Европа същата цифра е 2 кг.
Ние правим изводи!
Плюсове и минуси на заек бизнес
Предимства:
- Бърза възвръщаемост на инвестициите
- Висока доходност с нисък начален капитал
- относително свободна ниша и липса на сериозна конкуренция
- Нисък разходи за поддръжка зайци (особено в по-топлите месеци)
Недостатъци:
- Висока смъртност сред младите
- Твърди санитарни изисквания за воденето на животни
- разполага с всички разрешителни за месо
- необходимостта да се търсят пазари.Предаването на месо на търговците на дребно, за да го наречете меко, е нерентабилно
- Трябва да убивам и да нарязвам животните сами. Много от предприемачите са засрамени от този момент.
Заекът ферма: Кратък бизнес план
Аз не съм специалист по зайци. Ето защо ще дам по-долу само общи препоръки и няколко полезни съвета от бизнесмени в тази ниша.
Определя се с категорията "продукти"
Ако не влизате в подробности, тогава зайците са декоративни, носят кожа и месо.
Месо - най-голямото (6-7 килограма). Експертите препоръчват породата "бял гигант", "сив гигант" и "овен" за отглеждане на месо. Има породи, които отговарят на кожите и месото: "Калифорния", "Нова Зеландия бяла" и "Съветска чинчила".
Декоративните породи (зайци като домашни любимци) са много по-големи - около сто. Включително, джуджета, дълги коси и хълбок.
Но според собствениците най-печеливша (но и най-жестоката) опция все още е отглеждането на зайци за месото им.
Изберете стая
Очевидно имаме нужда от място извън града: изоставена ферма, къща в селото или поне лятната резиденция. Площта на парцела трябва да бъде не по-малко от петстотин.
Стаите за зайци са оборудвани с клетки или навеси. Най-важното е, че ще бъде удобно и за двата зайци и за вас. В края на краищата, вие (или служители), ще трябва да се грижи за малки животни: да се хранят и да ги води, почистване на тор и да промените дървени стърготини, трева и други неприятни паразити.
За мини фермата най-добрият вариант е системата за хвърляне. За няколко минути намерих в мрежата десетина разумни видеоклипа по тази тема: с изчисления и инструкции стъпка по стъпка.
Същността на системата за хвърляне: клетките със зайци се поставят близо една до друга на два реда (един над друг).Подовете имат наклон към външната стена с канален люк, за да се улесни почистването на стаята. Всяка клетка се състои от две "стаи": гнездо и кърмата.
Всяка "къща" за зайци трябва да е суха и чиста. Пухкавите животни спокойно толерират студа, но абсолютно не могат да издържат течения и влага.
Нуждаем се и от навес за храна: зърно и сено. Отделно се изкопаваме язовир, където ще пуснем тор. Между другото, тя може безопасно да се продава на градинари и градинари - това е отличен естествен тор.
За целия период на угояване един заек яде около 14,5 кг смесен фураж и 18 кг сено. Е, през лятото на пухкави животни, хранени с пресни треви, които ще трябва постоянно да търсят и косят.
Ние намираме пазари за продажби
Основните опции за маркетинг три: пунктовете в пазарите на месо, ресторанти и месопреработвателни предприятия. Имайте предвид, че поради ниския обем готови продукти, малките предприемачи не могат да влязат в големи търговски вериги!
Основни бизнес рискове
Успешен ли е бизнесът при зайци? Да, определено! Но само ако минимизирате основните рискове. И те са достатъчни в заниманията с заек.
Висока смъртност и заболяване
Зайци - животните са нежни и болезнени. Животът и здравето им са застрашени от десетки опасности: от банални червеи и краста до фасциоза и цистицеркоза.
Как да намалим риска?
- В време за всички необходими ваксинации
- Редовно обработка помещения на насекоми, гризачи и вредители
- Поддържане на чистота (чисти редовно клетки, поилки и хранилки, чиста тор)
- към фуражи (зайци не може всичко и не в което и да е количество)
Появата на нов конкурент
За малкия бизнес, регионалните или федералните мрежи са особено опасни.
Как да намалим риска?
- оригиналната търсенето на множество канали за разпространение на
- да разшири гамата от продукти,
- оползотворят в максимална степен своите конкурентни предимства
Падането на платежоспособността на населението по време на кризата
За съжаление, заешко месо не може да се дължи на бюджета на храните. И търсенето за това зависи пряко от платежоспособността на населението и икономическата ситуация в страната.
Как да намалим риска?
- търсенето на допълнителни източници на доходи (продажба на кожи и черния дроб на заек и vermicompost като тор)
- намаляване на разноските,
Какво мислите за перспективите на бизнеса с заек в Русия?
Абонирайте се за актуализации и споделете връзки към най-новите публикации с приятелите си в социалните мрежи!
